自然界的动植物都有受自然法则规定的平均寿命，比如狗的平均寿命是15年，大象是80年，海龟平均能活超过100年。

作为社会组织的企业，有某个法则规定的平均寿命吗？

有学者研究过企业的生命周期，但对企业的合理寿命，并无明确的答案。有人统计过中小企业的平均寿命是3.7年，但企业寿命的分布偏差要比自然物种大得多。

有些企业的寿命可以百年、甚至千年。日本工商调查机构曾经公布一个数据，2017年日本的百年企业有33069家，其中有564家是上市公司，占日本上市公司总数的15.4%。

除了3万多家百年企业，日本还有7家千年老店，其中有一家叫金刚组的寺庙建筑企业，创建于公元578年，是世界上最长寿的企业；另外有一家叫西山庆云馆的温泉旅馆，连续经营了1300多年，是世界寿命最长的酒店。

三年前，带着对千年企业的好奇心，我专程去住了一晚庆云馆温泉旅馆，体验一下千年企业的服务。

这家酒店位于山梨县比较偏僻的位置，在富士山西边的山沟里，从东京没有直达车，需要转两次电车，到站后还要坐二十多分钟巴士才能到。我和太太中午出发，辗转了几个小时，下午4点多才到达酒店。

庆云馆的房间定价在日本的温泉旅馆中属于中等偏上，双人住一晚上要6万~7万日元，相当于4000多元人民币，比一般的温泉旅馆高了近一倍。

日本人把泡温泉当作重要的休闲度假方式，温泉旅馆的档次和竞争力，取决于温泉、餐食、酒店设施和服务的综合水平，另外，酒店的位置和景观也是重要的加分项。

我在预订庆云馆的时候，觉得这家旅馆位置那么偏，价格敢定这么贵，估计是仗着它“1300年老店”的名气。

酒店的规模不大，进门就能感受到经典的日式服务。在大堂入口的墙上放着我的姓氏牌，让我有回到自己家的感觉；进入酒店后，见到的每一个工作人员，都毕恭毕敬、热情周到。

虽然是千年老店，但房间内的设施一点都没有“古老”的感觉，反而很时髦，高级音响、胶囊咖啡机一应俱全。

到了晚餐时间，我们如约来到餐厅，先前接待我们的那位服务员，已经在餐厅门口等着了，见到我们又是一通鞠躬，然后把我们引导入座，桌上依旧有我的姓氏牌。之后的整个用餐过程，这位服务员全程在边上服务。
 

晚餐是怀石料理，大部分食材都是本地的当季出产，色香味均不亚于米其林餐厅的水平，算是日料中的上品。

酒店的温泉也不错，有室内的也有露天的，露天温泉就在山谷边上，与自然景色融为一体，一边泡温泉一边看美景，浑然忘了时间。

但我这次不仅是来度假的，还是来“朝圣”千年老店的。按我之前的想象，这家旅馆应该有个历史陈列室，摆着各种老物件，讲述酒店经营了一千年的故事；就算没有专门的陈列室，至少在公共空间的墙壁上，挂着一些历史照片。

但我转了两圈，并没发现这样的地方，这家酒店几乎没什么“千年旅馆”的痕迹，如果不是专程而来，我甚至怀疑自己来错地方了。

看不到千年历史的痕迹，一定是我没找对地方。于是，我直接去前台问：“据说你们这家旅馆有一千多年的历史了，我在哪里能看到千年历史的展示吗？”

……

（本篇全文发表于《中欧商业评论》2020年9月号。订购热线：021 — 60622166，网上订购点击此处）